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L’équipe est composée de 13,30 ETP (équivalent temps plein) :
- 2 directeurs
- 1 secrétaire de direction
- 1 assistant(e) administratif(ve)
- 3 formateurs cuisine
- 2 formateurs salle
- 1 formatrice housekeeping
- 1 formatrice en français et mathématiques
- 1 formatrice en communication et formation sociale
- 2 travailleurs sociaux
- 1 technicien de surface