Programme pédagogique

Type de pédagogie :

  • Alternance : non
  • Formation par le travail : non
  • Individualisé (sur mesure) : oui
  • Essai-métier : non
  • Approche publics spécifiques : non

Commentaires :
Personnes illettrées et analphabètes


Type de cours :

  • Remise à niveau : oui
  • Préformation : oui
  • Cours théoriques : oui
  • Cours pratiques : oui
  • Cours de langues : non
  • Cours de gestion : non

Commentaires :
Un jour par semaine de cours pratiques


Mise en application :

  • Restaurant d’application : oui
  • Stage : non

Présentation courte programme

Français, Education permanente, Théorie et technologie cuisine, Introduction au secteur (vocabulaire métier), Mathématiques