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For.E.T. asbl a participé du 3 au 9 juin dernier à la semaine de formation à Sorrento. 3 stagiaires de l’asbl ont rejoint 4 espagnols et 4 italiens dans cette aventure.
Les échanges ont été riches et intéressants entre les participants mais aussi avec les artisans et les personnes rencontrées pendant cette semaine, tous impliqués dans l’alimentation durable.
Les participants, futurs professionnels de l’horeca ont été sensibilisés à cette problématique et serviront dans leur métier comme première pierre à l’édifice de ce combat qui nous concerne tous.